कुसुम अर्क

कुसुम अर्क एस्टेरसिया पौधे कुसुम (कार्थमस्टिनक्टोरियस एल.) के सूखे फूल का अर्क है। इसमें मुख्य रूप से फ्लेवोनोइड्स, फैटी एसिड, पिगमेंट, फेनोलिक एसिड, वाष्पशील तेल और अन्य सक्रिय तत्व होते हैं। पीले रंगद्रव्य और लाल रंगद्रव्य का व्यापक रूप से भोजन, पेय पदार्थ, सौंदर्य प्रसाधन, फार्मास्यूटिकल्स, छपाई और रंगाई उद्योगों में उपयोग किया जाता है। कुसुम, कार्थामुस्टिन्क्टोरियस एल. का सूखा हुआ फूल है, जो कंपोजिट परिवार का एक पौधा है। इसे घास कुसुम, हुइहोंगहुआ, कांटेदार कुसुम आदि के नाम से भी जाना जाता है। कुसुम एक वार्षिक जड़ी बूटी है, जो लगभग 1 मीटर ऊंची होती है। तना सीधा, बाल रहित, ऊपर शाखायुक्त। पत्तियाँ आयताकार या अंडाकार-लांसोलेट, 4 से 12 सेमी लंबी, 1 से 3 सेमी चौड़ी, शीर्ष पर नुकीली, आधार पर संकीर्ण या गोल, डंठल वाली, आधार पर तने को पकड़ने वाली, पिननुमा दांतेदार किनारों वाली और एक्यूपंक्चर वाली होती हैं। दाँतों के सिरे. , दोनों तरफ बाल रहित, ऊपरी पत्तियाँ धीरे-धीरे छोटी होती जाती हैं, जिससे फूल के सिर के चारों ओर खाँचे बन जाते हैं। पुष्पक्रम 3 से 4 सेमी व्यास का, डंठलयुक्त, और कोरिंब आकार में व्यवस्थित होता है; अण्डाकार लगभग गोलाकार है, लगभग 2 सेमी लंबा और 2.5 सेमी चौड़ा है; बाहरी खण्ड अंडाकार-लांसोलेट होते हैं, जो आधार से थोड़ा ऊपर सिकुड़े हुए, हरे, नुकीले किनारों वाले होते हैं। एक्यूपंक्चर, आंतरिक परत अंडाकार-अण्डाकार है, मध्य के नीचे का पूरा किनारा, शीर्ष लंबा और नुकीला है, और ऊपरी किनारे पर थोड़ी छोटी रीढ़ है; ट्यूबलर फूल नारंगी होते हैं। अचेन्स अंडाकार या मोटे होते हैं, लगभग 5 मिमी लंबे, आधार पर थोड़ा तिरछे, चार किनारों वाले, कोई पप्पस या पपस पपड़ीदार नहीं। फूलों की अवधि जून से जुलाई तक होती है; फलने की अवधि अगस्त से सितंबर तक होती है। वर्तमान में विश्व में कुसुम पौधों की 20 से 25 प्रजातियाँ मान्यता प्राप्त हैं, लेकिन मेरे देश में केवल एक ही प्रजाति है। कुसुम का उत्पादन मुख्य रूप से झिंजियांग, हुनान, झेजियांग, युन्नान और मेरे देश के अन्य स्थानों में किया जाता है, और पूरे देश में इसकी खेती की जाती है। यह प्रकृति में तीखा और गर्म है; यह हृदय और यकृत मेरिडियन में लौटता है, और रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने, मासिक धर्म को बढ़ावा देने, रक्त ठहराव को दूर करने और दर्द से राहत देने के लिए एक अच्छी दवा है। मेरे देश का उत्तर-पश्चिम क्षेत्र कुसुम श्रृंखला के उत्पादों के विकास और विकास के लिए सबसे उपयुक्त क्षेत्र है। 1990 के दशक के अंत तक, कुसुम बीज तेल और केसर वाइन जैसे उत्पाद विकसित किए गए थे। 21वीं सदी की शुरुआत में, चीनी शोधकर्ताओं ने कुसुम तेल का उपयोग करके संयुग्मित लिनोलिक एसिड (कॉन्जुगेटेलिनोलिक एसिड) को सफलतापूर्वक संश्लेषित करने के लिए उन्नत तकनीक और प्रौद्योगिकी का उपयोग किया। इस पदार्थ में एंटीऑक्सिडेंट, प्रतिरक्षा में सुधार, मधुमेह को रोकने और इलाज करने, ट्यूमर को रोकने, लिपिड चयापचय को विनियमित करने, वसा जमाव को रोकने और वृद्धि और विकास को बढ़ावा देने के कार्य हैं।

उत्पाद परिचय

आवेदन

1. औषधि

2. स्वास्थ्य देखभाल

3. भोजन