अदरक में भूख को बढ़ावा देने, गर्मी बढ़ाने और दर्द से राहत देने, और बैक्टीरिया को मारने और विषहरण करने के प्रभाव होते हैं। हमारा बायोहॉयर अदरक अर्क युन्नान और गुइझोउ के उच्च गुणवत्ता वाले निविदा अदरक से बनाया गया है, जिसमें जिंजरोल सामग्री ≥ 20% है। उत्पाद का व्यापक रूप से मांस उत्पादों, स्नैक फूड, सुविधाजनक खाद्य पदार्थों और खानपान में उपयोग किया जा सकता है।
अदरक (ज़िंगिबेरिस राइज़ोमा रिकेन्स) अर्क कच्चे माल के रूप में युन्नान और गुइझोउ से उच्च गुणवत्ता वाली युवा हल्दी का उपयोग करता है। उत्पाद एक लाल से भूरा-लाल तैलीय स्पष्ट तरल या भूरे रंग का तरल है, जिसमें अदरक की अनूठी सुगंध और मसालेदार स्वाद और जिंजरोल ≥ 20% है। इसका व्यापक रूप से मांस उत्पादों, स्नैक फूड, सुविधाजनक खाद्य पदार्थों और खानपान में उपयोग किया जाता है; इसका उपयोग नमकीन स्वाद, बीयर, पेय पदार्थ, कैंडी आदि को स्वादिष्ट बनाने के लिए भी किया जा सकता है।
प्रोडक्ट का नाम |
अदरक का अर्क |
स्रोत |
जिंजिबेरिस राइजोमा रिकेंस |
निष्कर्षण भाग |
जड़ |
विशिष्टताएँ अदरक अर्क N2001 (अदरक आवश्यक तेल) |
वाष्पशील तेल ≥99% |
अदरक का अर्क N2550 (अदरक ओलियोरेसिन) |
जिंजरोल ≥ 20 |
अदरक का अर्क N2002 (अदरक ओलियोरेसिन) |
जिंजरोल ≥ 40 |
अदरक का अर्क (अदरक पाउडर) |
जिंजरोल ≥ 1% |
अदरक का अर्क (जिंजरॉल पाउडर) |
जिंजरोल ≥5% |
1. भोजन
2. स्वास्थ्य उत्पाद