काली मिर्च का अर्क

काली मिर्च, काली मिर्च परिवार में एक फूलदार लता वाला पौधा है, जिसके फलों का स्वाद मसालेदार होता है और यह लोगों द्वारा उपयोग किए जाने वाले शुरुआती मसालों में से एक है। काली मिर्च का फल पकने पर काला लाल हो जाएगा और उसमें एक बीज होगा। काली मिर्च के अर्क में कफ को कम करने, विषहरण करने, मछली और चिकने पदार्थों को हटाने, भूख बढ़ाने, दस्त से राहत देने, बैक्टीरिया को संरक्षित करने और स्वाद बढ़ाने का प्रभाव होता है।

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उत्पाद वर्णन

पिपेरिन काली मिर्च के फल से निकाला गया एक अल्कलॉइड है। उच्च शुद्धता वाला पिपेरिन एक सुई के आकार का या छोटी छड़ के आकार का हल्का पीला या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है। हाल के चिकित्सा अनुसंधान से पता चलता है कि पिपेरिन कुछ विटामिन जैसे सेलेनियम, विटामिन बी और बीटा-कैरोटीन के अवशोषण को बढ़ाने में मदद करता है।

उत्पाद परिचय

प्रोडक्ट का नाम	काली मिर्च का अर्क
स्रोत	पाइपर नाइग्रम एल.
निष्कर्षण भाग	फल
विशेष विवरण	50%-99% पिपेरिन एचपीएलसी
उपस्थिति	हल्का पीला पाउडर