ज़िज़िफस के बीज रैम्नेसी परिवार में खट्टे बेर के पौधों के बीज हैं। पतझड़ के फलों की कटाई तब करें जब वे पक जाएँ। फलों को रात भर भिगोएँ, गूदा रगड़ें, निकालें, पत्थर की चक्की का उपयोग करके गूदा कुचलें, बीज निकालें और धूप में सुखाएँ। ज़िज़िफस बीज का अर्क लीवर को पोषण दे सकता है, दिल को शांत कर सकता है, दिमाग को शांत कर सकता है और पसीने को नियंत्रित कर सकता है। कमी, बेचैनी, घबराहट, घबराहट, प्यास और कमजोर पसीना का इलाज।
ज़िज़िफ़स बेर एक पर्णपाती झाड़ी या छोटा पेड़ है, जो 1 से 3 मीटर ऊँचा होता है, इसकी शाखाओं पर सीधे और घुमावदार कांटे होते हैं। पत्तियाँ एकांतर, आयताकार से लांसोलेट, 2 से 3.5 सेमी लंबी, 6 से 12 मिमी चौड़ी, कुंद शीर्ष, बारीक दाँतेदार किनारे और आधार पर तीन शिराओं वाली होती हैं। फूल पीले-हरे रंग के होते हैं, अक्सर पत्ती की धुरी में 2 से 3 के समूह में होते हैं; बाह्यदलपुंज, पंखुड़ियाँ और पुंकेसर सभी 5 की संख्या में हैं; अंडाशय श्रेष्ठ है, 2-कक्षीय है, फूल डिस्क में दबा हुआ है, और कलंक 2-पालित है। ड्रूप छोटा, आयताकार या लगभग गोल, गहरा लाल, स्वाद में खट्टा और पत्थर के सिरे अक्सर कुंद होते हैं। फूल की अवधि अप्रैल से मई तक होती है, और फल की अवधि सितंबर में होती है। धूप या सूखी पहाड़ियों, मैदानों और सड़कों के किनारे जन्मे। मुख्य रूप से हेबेई, शानक्सी, हेनान और लियाओनिंग में उत्पादित।
ज़िज़िफ़स बेर छोटा और गोल होता है, और इसकी गिरी थोड़ी चपटी होती है; बेर की गिरी बड़ी और लंबी होती है, जो अन्य किस्मों से भिन्न होती है। "बेन काओ तू जिंग" कहते हैं: "आजकल, यह बीजिंग और उत्तर-पश्चिमी प्रान्तों और काउंटियों के पास पाया जा सकता है। जंगली ज्यादातर ढलानों पर और शहर की दीवारों के बीच पाए जाते हैं।" यह बेर के पेड़ की तरह होता है लेकिन इसकी त्वचा पतली होती है। इसका कोर लाल है, इसके तने और पत्तियां हरी हैं, इसके फूल बेर के फूलों की तरह हैं, यह अगस्त में फल देता है और यह बैंगनी-लाल होता है। यह बेर के पेड़ की तरह गोल होता है और इसका स्वाद खट्टा होता है। "
"शेन नोंग की मटेरिया मेडिका", मेरे देश की सबसे शुरुआती औषधीय पुस्तकों में से एक, रिकॉर्ड करती है: "जिगर को मजबूत बनाना, हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत करना और यिन क्यूई की सहायता करना बेर की गुठली के सभी कार्य हैं।" मिंग राजवंश के ली शिज़ेन ने "मटेरिया मेडिका के संग्रह" में दर्ज किया है कि बेर की गुठली को "पकाए जाने पर बीमारियों के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।" इसका उपयोग पित्ताशय की गर्मी, अनिद्रा, पॉलीडिप्सिया और पसीने के इलाज के लिए किया जा सकता है। यह एक दवा है जो पित्ताशय की गर्मी को ठीक कर सकती है और नींद ला सकती है।"
प्रोडक्ट का नाम |
ज़िज़िफ़स बीज अर्क |
स्रोत |
ज़िज़िफ़स जुजुबा मिल |
निष्कर्षण भाग |
बीज |
विशेष विवरण |
10:1, 20:1, 2% बेर ग्लाइकोसाइड |
उपस्थिति |
भूरा पीला पाउडर |
1. औषधि;
2. सौंदर्य प्रसाधन;
3. स्वास्थ्य उत्पाद.