एस्पबेरी एक झाड़ी का फल है जिसे सीधे खाया जा सकता है या दवा के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें किडनी को टोन करने, यांग को मजबूत करने, आंखों की रोशनी में सुधार करने और वजन कम करने का प्रभाव होता है। रास्पबेरी अर्क में कसैले और दुबले गुर्दे का प्रभाव होता है, यकृत और आंखों की रोशनी की रक्षा होती है, त्वचा को सुंदर बनाया जाता है, प्लीहा को स्वादिष्ट और स्फूर्तिदायक बनाया जाता है।
इसका स्वाद खट्टा और मीठा होता है, और पौधे की शाखाओं में कांटेदार कांटे होते हैं। रास्पबेरी के कई उपनाम हैं।
रास्पबेरी फल एक समग्र फल है, जो लाल, सुनहरे और काले रंग में उपलब्ध है। इसका उपयोग यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में फल के रूप में किया जाता है। यह चीन में व्यापक रूप से वितरित है लेकिन बहुत कम ज्ञात है। इसकी खेती केवल पूर्वोत्तर में कम मात्रा में की जाती है और बाजार में यह अपेक्षाकृत दुर्लभ है। रास्पबेरी के पौधे का उपयोग औषधीय रूप से किया जा सकता है और इसके कई औषधीय गुण हैं। इसके फल में किडनी को पुष्ट करने वाला और कामोत्तेजक प्रभाव होता है। रास्पबेरी तेल एक असंतृप्त फैटी एसिड है जो प्रोस्टेट से हार्मोन के स्राव को बढ़ावा दे सकता है।
रास्पबेरी फल खाने योग्य होता है और यूरोप में लंबे समय से इसकी खेती की जाती रही है। अधिकतर खेती की जाने वाली किस्मों का उपयोग फलों के रूप में किया जाता है। रास्पबेरी फल विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्वों के साथ-साथ बड़ी मात्रा में फाइबर से भरपूर होता है। प्रत्येक 100 ग्राम रसभरी में 87% पानी, 0.9 ग्राम प्रोटीन, 4.7 ग्राम फाइबर होता है और यह 209.3 किलोजूल गर्मी प्रदान कर सकता है। रास्पबेरी एनजाइना जैसी हृदय संबंधी बीमारियों से प्रभावी रूप से राहत दिला सकती है, लेकिन कभी-कभी हल्के दस्त का कारण बनती है। रास्पबेरी फल खट्टा और मीठा होता है, और इसे "सुनहरा फल" के रूप में जाना जाता है।
प्रोडक्ट का नाम |
रास्पबेरी अर्क |
स्रोत |
झाड़ी ढकी हुई थी |
निष्कर्षण भाग |
फल |
विशेष विवरण |
एंथोसायनिन 20%, 25% |
उपस्थिति |
गहरा बैंगनी पाउडर |
1. भोजन;
2. स्वास्थ्य उत्पाद;
3. सौंदर्य प्रसाधन;
4. कार्यात्मक पेय