कोन्जैक अर्क

जीनस कोनजैक के कंदों की कुछ प्रजातियां कोनजैक पॉलीसेकेराइड से समृद्ध हैं, विशेष रूप से सफेद कोनजैक और फूल कोनजैक किस्मों में 50-65% तक की उच्च सामग्री होती है। कोनजैक पॉलीसेकेराइड, जिसे कोनजैक ग्रेप मन्नान के नाम से भी जाना जाता है, एक रैखिक बहुलक यौगिक है जो β-1,4-ग्लाइकोसाइड बांड से जुड़े कई मैनोज और ग्लूकोज से बना है। इसके अणु की कुछ चीनी पार्श्व श्रृंखलाओं पर, एसिटाइल समूहों की एक निश्चित संख्या होती है, ग्लूकोज और मैनोज़ का आणविक अनुपात 1: 1.5-1.7 है, आणविक भार 106 डाल्टन तक हो सकता है, चिपचिपाहट बहुत अधिक है, यह पानी में घुलनशील है, पानी में सूजन की डिग्री बहुत बड़ी है, और इसमें विशिष्ट जैविक गतिविधि है। कोनजैक ये विशेषताएँ निर्धारित करती हैं कि कोनजैक पॉलीसेकेराइड के विभिन्न प्रकार के उपयोग हैं। दवा के अलावा, कोनजैक पॉलीसेकेराइड का व्यापक रूप से कपड़ा, छपाई और रंगाई, सौंदर्य प्रसाधन, चीनी मिट्टी की चीज़ें, अग्नि सुरक्षा, पर्यावरण संरक्षण, सैन्य उद्योग, तेल अन्वेषण आदि में उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, 30% -40% फ्लाई पाउडर का उत्पादन होता है कोनजैक पाउडर का प्रसंस्करण। चूंकि फ्लाई पाउडर में एक निश्चित मात्रा में अंगूर मन्नान भी होता है, फ्लाई पाउडर भी एक प्राकृतिक बहुलक यौगिक है जिसमें मुख्य शरीर के रूप में पॉलीहाइड्रॉक्सी यौगिक होते हैं। स्टार्च की तरह, ज़ैंथेट एस्टर बनाया जा सकता है और अपशिष्ट जल में घुलनशील भारी धातु आयनों को अवक्षेपित करने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

उत्पाद परिचय

आवेदन

1. औषधि;

2. भोजन;

3. स्वास्थ्य उत्पाद.